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教你做秋季滋润汤健康云南新闻网

发布时间:2019-12-01 18:46:01 编辑:笔名

教你做秋季滋润汤 - 健康 - 云南

炎热的夏天过去了,天高云淡的秋季随之而来。在这由热转凉的季节里,中医理论称,养生必须要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主气是 燥 ,燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状,如皮肤干燥皲裂、毛发不荣,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳无痰或少痰,甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。要减轻或防止秋燥的发生,应该适当多补充一些水分,多喝一些汤水。这些汤水应该是 清润 的。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。

罗汉果白菜干汤

选用罗汉果1//2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软、烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

沙参玉竹煲老鸭汤

本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。崔汝枝 (来源:南方)

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